Whitley Neill Gin - Distiller´s Cut

Esta ginebra representa una expresión muy clásica de London Dry, centrándose en un cítrico, la piel de naranja seca. El perfil se redondea con las especias terrosas y el equilibrio agridulce como protagonistas.

Aroma suave y redondo. El enebro sigue presente, seguido ahora del sabor dulce y amargo de naranja confitada. Una sutil nota floral subyacente ilumina la nariz. Fuertes notas de sabor de naranja confitada, un toque de pimienta blanca y una sólida columna vertebral de enebro. Aparentemente un poco más dulce y suave que el original. Una agradable textura oleosa refresca la boca. El naranja persiste hasta el final. El enebro sigue presente y complementa los cítricos. Un poco terroso y amaderado.